Cocktails & Recepten
Laat je meevoeren van subtiel tot sensationeel. Ontdek veelzijdige drankrecepten voor stijlvolle gelegenheden, zomerse terrasmomenten en verfijnde dessert-beleving. Proost!
Midnight Mango Sour
Luxe, feestelijk & perfect in balans
Een romige schuimlaag, een vleugje citrus en de fluweelzachte diepte van mango.
Ideaal voor stijlvolle gelegenheden en moderne bars.
Ingrediënten:
- 45 ml Midnight Mango
- 15 ml Bruine rum
- 30 ml Vers citroensap
- 15 ml Suikerwater
- Eiwit van 1 ei
Bereiding:
Shake krachtig zonder ijs, voeg ijs toe en shake opnieuw. Zeef en serveer met finesse.
Tip: 2 sprays Angostura Bitter voor extra diepte.
Midnight Mango Spritz
Fris, sprankelend & zomers elegant
De perfecte terrasfavoriet met cava en citrus.
Ingrediënten:
- 45 ml Midnight Mango
- 30 ml Citroensap
- 15 ml Suikerwater
- 45 ml Cava
Bereiding:
Mix direct in een glas met ijsblokjes, kort roeren, serveren.
Garneer: met munt of citroen.
Midnight Delight
Romig, verleidelijk & verfijnd
Een dessertcocktail met mango, witte chocolade en een vleugje vanille.
Ingrediënten:
- 30 ml Midnight Mango
- 15 ml Vanillewodka
- 30 ml Ongesuikerde slagroom
- 15 ml Suikerwater
- 10 ml Witte chocoladesiroop
Bereiding:
Mix, koel en serveer met witte chocoladekrullen.
Midnight Mango Margarita
Tropisch, fris & verleidelijk
Zoete mango met een koele hint van munt en een zachte citruskick.
Ingrediënten:
- 50 ml Midnight Mango
- 30 ml tequila reposado
- 20 ml vers limoensap
- 10 ml rietsuikerwater
Bereiding:
Shake alle ingrediënten met ijs gedurende 5–10 seconden tot goed gekoeld.
Serveer in een gekoeld martiniglas, zonder ijs.
Midnight Mango Mojito
Levendig en krachtig: Cubaanse pit met Aziatische mango
Een uitgesproken mix met een warme kick en frisse twist.
Ingrediënten:
- 60 ml Midnight Mango
- 2 partjes limoen
- 1 takje munt
- Bruiswater (Spa Rood)
- Crushed ice
Bereiding:
Muddle de limoenpartjes en munt voorzichtig in een glas.
Vul het glas met crushed ice en voeg de Midnight Mango toe.
Top af met bruiswater en roer kort door.
Garnering:
Garneer met een partje limoen, een takje munt en gedroogde mango.
Midnight Mango Mule
Fris & zuur, kruidig & levend
Een uitgesproken cocktail met een verrassend soepele, gelaagde afdronk.
Ingrediënten:
- 60 ml Midnight Mango
- Sap van een halve limoen
- 2 dashes bitters (bij voorkeur sinaasappel of grapefruit)
- Ginger beer
- Crushed ice
Bereiding:
Vul een glas met crushed ice. Voeg de Midnight Mango, limoensap en bitters toe.
Top af met ginger beer en roer voorzichtig door.